28/12/2022
Tchad : l'art culinaire du Batha présenté au Festival Dary
Le Batha est la deuxième province après le Logone Oriental à présenter ses mets traditionnels et quelques-uns des aliments nutritifs de la localité. Tomates secs, fonios, jujubes, noix de coco, pastèques gombos et gombos sauvages, différentes sortes de sorgho et penicillaires ; ce sont entre autre...
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