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De son nom scientifique Citrullus lanatus, appelé melon d?eau, c'est une espèce de la famille des Cucurbitacées, connue sous l?appellation en arabe local Bitakh. La pastèque a des nombreux éléments nutritionnels comme la citrulline qui sert à synthétiser un autre acide aminé capital dan... (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});